Celler Viníric - Rutes Enoturisme

Hemos tenido la suerte de poder disfrutar de una visita privada esta mañana, nos ha encantado: tanto los vinos, como las explicaciones tan claras y entretenidas de Edu. Lo súper recomendamos. Sitio muy bonito y cuidado. Una experiencia para repetir :)

Lamento editar la reseña. Las botellas de propósit que compramos han salido malas, sabor achampañado. ....... Espero descubran la causa..... Si tuviera que recomendar solo una bodega a visitar sería esta. No es un gran celler. No tienen una gran bodega. No tienen una larga historia. Tienen al Edu.... y Edu ama su trabajo y así lo transmite, ama a sus plantas que algunas ha visto nacer y evolucionar según lo que ha podido conseguir de ellas. Edu te hace entender como y porque evolucionan las viñas según el terreno y el vino que se quiera conseguir. Experiencia muy recomendable. Tienen un largo camino por recorrer, que espero este lleno de éxitos.

Nos gustó la visita a sus campos, ver y tocar las viñas, las explicaciones de como se cultiva. No es una bodega al uso, ya que es muy pequeña y joven pero eso también es su encanto, en la cata/visita hablas directamente con quien trabaja y ama la tierra, las viñas, etc.