És! Carxofa

¡Descubre una joya culinaria en el corazón de Púbol! En medio de la magnífica plaza de este encantador pueblo se encuentra un restaurante que te cautivará con su cocina de territorio y sus arroces auténticos. El ambiente es simplemente maravilloso, con varias mesas al aire libre en la peatonal plaza del pueblo y su pequeño comedor en el interior. Durante los días de diario y hasta el mes de julio, puedes disfrutar del delicioso menú del arroz, así como de una amplia carta. ¡Pero eso no es todo! Dependiendo del día, también podrás deleitarte con platos fuera de carta, como las exquisitas gambas de Palamós que tuvimos la suerte de probar durante nuestra visita. La oferta culinaria es extensa y variada, con opciones para compartir, ensaladas y platos espectaculares. No puedes dejar de probar el briox planchado de carrillera de cerdo melosa con queso fundido, ¡una explosión de sabores! También recomendamos la raclette de sobrasada de Formentera con queso de vaca Xiroi, una combinación única y deliciosa. Pero lo que realmente destaca son los arroces, servidos directamente en la paellera con una fina capa de arroz. Cada bocado es una delicia, con el arroz en su punto perfecto y la frescura y calidad de los ingredientes utilizados. Además, cabe destacar que se pueden pedir arroces individuales, una opción ideal para probar diferentes variedades. En cuanto al precio, con un promedio de alrededor de 40€ por persona (los fines de semana y a la carta), podrás disfrutar de una excelente cocina y de auténticos arroces preparados con productos frescos y de temporada. El servicio y la atención son simplemente excelentes. Sin duda, esta es una opción altamente recomendable si estás de visita por este precioso pueblo del Empordà.

Hicimos el menú degustación y la paella muy muy rica. El servicio muy bueno, simpáticos y atentos. El único fallo el ruido del ambiente…. Una mesa de 6 al lado nuestro (éramos 2) hablaban con un tono muy alto y molestaba nuestro “momento”.

Restaurante 100% recomendado. El arroz es la especialidad de la casa y puedes pedir la ración individual, no hay mínimo de 2 personas por arroz. Las fotos del arroz es una ración. Los camareros muy amables y atentos. En general muy buena experiencia. Volveremos seguro.