Gourmand Breaks Wine, Food & Cultural Tours

Si quieres unas vacaciones en las que solo tengas que preocuparte de dónde comer, ¡Gourmand Breaks es para ti! Úrsula y el equipo fueron geniales en la planificación de nuestro viaje e incluso cuando estaban en Europa se acercaron para asegurarse de que todo funcionara sin problemas. Cuando los conductores de tren estaban en huelga en Francia, Gourmand Breaks ya había organizado otro viaje en tren, que tenía asientos limitados, ¡antes de que nos hubiéramos enterado de la huelga! Era nuestra luna de miel y todo era flexible y personalizable, nuestro enfoque estaba en las bodegas y las bodegas seleccionadas eran exactamente lo que buscábamos. Los guías turísticos locales que se utilizaron fueron increíbles, los recorridos individuales fueron íntimos y se sintió como si pudiera experimentar algo más que no obtendría en un recorrido grupal. Las recomendaciones, e incluso la ayuda para reservar restaurantes exclusivos, son parte del servicio, uno de los aspectos más destacados fue la clase de cocina en Florencia y las otras recomendaciones de comidas y restaurantes no se pueden criticar. Tenemos tantos buenos recuerdos de nuestro tiempo en Europa, y si alguna vez volviéramos, definitivamente los usaríamos de nuevo. ¡Muy recomendable! Gracias Ursula y el equipo de Gourmand Breaks.

¡Fantástico, fantástico, fantástico! Acabamos de regresar de un increíble tour privado (2 parejas) de vino y comida de 12 días desde Oporto a Barcelona y realmente valió la pena el retraso de 2 años desde el comienzo de la planificación hasta el viaje real. Úrsula fue muy, muy útil y facilitó agregar Salamanca, Bilbao y San Sebastián al itinerario. Viajamos desde Oporto al Valle del Duero (Pinhao), luego a Salamanca, Ribera del Duero (Penafiel), San Sebastián y Bilbao, La Rioja (Laguardia), Priorat y finalmente a Barcelona. En cada paso del viaje tuvimos recomendaciones de lugares para comer, actividades para disfrutar e historia de cada zona. Ursula siempre estuvo disponible cuando teníamos una pregunta y fue muy flexible cuando necesitábamos hacer un cambio inesperado. Nuestros guías fueron fantásticos, nuestros conductores fueron excelentes y todos tenían minivans cómodas y bien mantenidas; en resumen, Úrsula pensó en todo. Lo más importante, las bodegas a las que fuimos eran todas interesantes, algunas nos gustaron más que otras, pero cada una tenía algo especial para ver y probar. Nuestro recorrido por el Priorat fue excepcional y no se debe olvidar. Por lo general, los hoteles eran los mejores disponibles en cada ubicación, las comidas y los maridajes de vinos eran excelentes y nos sentimos totalmente mimados. Estamos tan satisfechos con nuestro viaje que hemos recomendado a Ursula y Gourmand Breaks a varias personas en las últimas semanas. ¡Volveríamos a viajar con Gourmand Breaks sin dudarlo!

Solo puedo repetir los comentarios del crítico anterior. Comenzamos nuestra planificación para un viaje destinado a 2020. Un mes tras otro, pensamos que podríamos retroceder un poco, pero no fue así. Jamaica fue mi contacto principal y me mantuvo informado sobre la situación en España y Portugal. Finalmente, pudimos viajar en mayo de 2022. Es el mejor viaje que hemos tenido, y eso es decir mucho, ya que hemos estado viajando por EE. UU. y Europa durante casi 30 años. Empezamos en Barcelona, ??una de nuestras ciudades favoritas (con la esperanza de volver en algún momento para pasarnos por la oficina y saludarnos personalmente), y recorrimos la comarca del Priorat, alojándonos en exquisitos hoteles y visitando varias de las bodegas. La visita a Clos Mogador y el tour en jeep por los viñedos con Josep fue especialmente memorable por la experiencia personalizada de oler las hierbas y flores silvestres en los viñedos y sus alrededores y comprender su impacto en el sabor del vino. Ninguno de nuestros recorridos fueron las típicas experiencias "turísticas", sino que fueron muy personalizados y fueron excelentes experiencias de aprendizaje. El siguiente fue La Rioja, y nuestra estancia en la Hospedería de Los Parajes en el pueblo medieval de Laguardia. Aquí es donde experimentamos por primera vez EL PODER DE ÚRSULA. Dejame explicar. Gourmand Breaks conoce personalmente a sus anfitriones. Hay un poder increíble en estas conexiones. Le envié un mensaje de texto a Úrsula sobre un problema muy pequeño en el hotel, y 10 minutos después recibí un mensaje de texto que decía que ella había hablado con el dueño del hotel y había arreglado las cosas. En la región de Rioja, visitamos Finca Valpiedra, donde disfrutamos de un almuerzo campestre encantador y muy privado en el viñedo después de nuestro recorrido, y tuvimos nuestra primera experiencia con las bodegas y los túneles comunes a esta región cuando fuimos hospedados por Elena en Casa primicia. En Portugal, nuestro chofer y guía en su mayor parte fue Miguel. Nuestra experiencia con él fue de primera clase en todo momento. Todos los que conocimos en Portugal fueron increíblemente amables, amables y hospitalarios. Hubo algunos cambios de última hora en nuestro itinerario debido a que una o dos de nuestras ubicaciones originales no cumplieron con los altos estándares de Ursula. Nuestra comida y degustación en Quinta Nova fue excepcional: cuando comenzamos a preguntar sobre algunos de los vinos durante la comida, los meseros comenzaron a traernos más botellas para probar. (No, esto no era habitual: los otros comensales nos estaban mirando y luego comentaron sobre nuestro trato especial. Simplemente llámalo el PODER DE ÚRSULA). Una de nuestras últimas visitas fue en Quinta de Ventozelo. Esta fue una sustitución de última hora y una mejora definitiva. Sin embargo, parecía haber un poco de confusión (probablemente debido al último minuto) sobre algunos de los arreglos para el recorrido y la comida. Cuando nuestro mesero finalmente entendió que estábamos $0027con$0027 Gourmand Breaks, su comentario Oh, estás con URSULA, como si fuéramos la realeza. Finalmente, estábamos regresando a los EE. UU. Mientras aún se requerían pruebas de covid. Esta fue la parte más estresante de todo el viaje: ¿qué pasa si te quedas atrapado en Europa durante varios días más allá de tus planes? Sin embargo, Úrsula y Jamaica explicaron todo muy claramente e hicieron todos los arreglos. Obtuvimos resultados (negativos) de las pruebas en 20 minutos y a un costo muy razonable. Permítanme terminar diciendo que este fue un recorrido de lujo en todos los sentidos, no teníamos un presupuesto ilimitado. Jamaica trabajó con nosotros desde el principio para comprender lo que buscábamos y ayudar a que funcionara. Recomendaría Gourmand Breaks a cualquiera para este tipo de viaje, ¡y estoy tratando de decidir si visitaremos Francia o Italia a continuación!