Pahissa del Mas

Fuimos a comer 2, pedimos carta, las media-raciones no las recomendamos porque salen caras por la cantidad que ponen. El arroz espectacular, aunque el hecho de que sea por ración le quita valor, en mi opinión quedaría mejor si lo sirvieran en una cazuela o recipiente. Eso sí, el servicio, las vistas y la calidad de la comida espectacular. Recomendado ir a comer en verano porque ponen las mesas en medio del prado.

Fuimos por primera vez a cenar y pedimos el menú degustación. Yo soy celiaca y no tuvieron ningún problema en adaptar las cosas que no podía comer, que además fueron muy pocas. El sitio es precioso, la terraza tiene unas vistas impresionantes y si vas a cenar, ver el atardecer es un espectáculo. El trato de los camareros es muy amable, y el menú es muy original. Las combinaciones de sabores nos gustaron mucho. Buenísimo el arroz que además cultivan ellos. Sin duda un acierto, volveremos para probar platos de la carta.

Una experiencia 100% recomendable, dónde se les da a alimentos tradicionales una vuelta de concepto y refinamiento en un bonito paraje del Baix Empordà. Comida: el restaurante ofrece múltiples opciones de platos y un interesante menú degustación (78€ pp). Probamos (fuera de carta) un steak tartare con foie mi cuit por encima que estaba delicioso. También probamos los arroces. Vienen en raciones individuales (no esperéis que os saquen al paella) y en cantidades muy abundantes. Probamos el de gamba y (también fuera de carta) el de pulpo con trompetas de la muerte. Simplemente excelentes. Notabas como cada arroz estaba cocido y hecho en su propio caldo, no tenían nada que ver el uno del otro. Servicio: el servicio super atento y amable. Nos gustó muchísimo que antes de pedir nos hicieron un recordatorio de los platos fuera de carta, mencionando los precios para cada uno (así no te llegan sorpresas después). Ambiente: comimos en la terraza. La verdad es que super agradable. El sitio, aunque cerca de una carretera transitada, está en un enclave privilegiado. Rodeado de campos y con el macizo del Montgrí de fondo. En resumen, un sitio donde acudir si quieres degustar alta cocina, con un precio bastante correcto teniendo en cuenta el material que comes.