Celler Vall Llach

Es una bodega discreta que trabajan la uva y el vino de una manera única. Han realizado obras en la bodega con lo que ahora la visita es aun mejor que antes. El trato del propietario y sus colaboradores es muy acogedor e ilusionante. En el pueblo son una referencia por su integración en la comunidad y su servicio a ella y a la gente mayor. Los vinos son de un nivel muy, muy alto y aun me sorprende que no sean tan públicamente conocidos. He visto algunas reseñas muy pobres que no hacen para nada justicia y me pregunto si de verdad visitaron la bodega porque una vez tienes la experiencia no puedes tener una mala opinión.

He visitado la bodega años atrás y tengo pendiente una visita próxima, lo cierto es q me encantan sus vinos, son vinos de una complejidad asombrosa, de ahí q un vino se llame embruix, te atrapa y ya no puedes evitar sentir debilidad por él, y por todos los demás. Gran equipo humano en perfecta armonía en un pueblo q parece anclado en el tiempo, en siglos pretéritos, antes de todo, de la televisión, de la era de la informática…

Los vinos no están ni mucho menos a la altura de lo que queréis representar. Y esque hay cosas que son mejor no mezclarlas demasiado