• martes 28 de marzo del 2023

El Govern impulsa el emprendimiento i4Vi para "realizar mucho más competitivo" el campo del vino

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TARRAGONA, 31 Ago.

La Conselleria de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat impulsó i4Vi, un emprendimiento que tiene como propósito "llevar a cabo mucho más competitivo" el ámbito del vino en Catalunya, informó el Govern en un aviso.

Se trata de un convenio ente el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), el Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), la Universitat Rovira i Virgili (URV) y el Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), para trabajar en conjunto y ser "mucho más eficaces".

La consellera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, Teresa Jordà, ha anunciado la idea este miércoles en Falset (Tarragona), donde definió la coalición como "histórica" pues pone en valor un ámbito estratégico del país, a su parecer.

Ha explicado que la intención de i4Vi es dotar el territorio catalán de una mayor infraestructura "para seguir en la app de novedosas técnicas para enfrentar los desafíos presentes y futuros" del vino en Catalunya.

De este modo, entre las primordiales líneas de trabajo del emprendimiento están las cepas resistentes, la agricultura de precisión, la reducción del empleo del cobre, la biodiversidad, los nuevos sistemas de vinificación, y ofrecer contestación a las novedosas solicitudes del mercado.

También participaron en la presentación la directiva del Institut Català de la Vinya i el Vi (Incanvi), Alba Balcells; el directivo del Instituto de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (Irta), Josep Usall, y el rector de la URV y presidente del Centre Tecnològic del Vi de Falset (Vitec), Josep Pallarès.

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