En Girona, a 8 de noviembre, se han dado a conocer las estimaciones sobre la cosecha de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Poma de Girona para el año 2024, que se sitúa en 83.500 toneladas. Esta cifra se alinea con la media registrada en los años anteriores, aunque destaca por ser la más variada en cuanto a tipos de manzana producidos, según ha informado la organización mediante un comunicado emitido este viernes.

Las variedades Golden Delicious y Granny Smith han corroborado las proyecciones iniciales, mostrando un crecimiento moderado durante esta temporada. Estas variedades, que son ampliamente apreciadas por su sabor y calidad, parecen estar en buena forma de cara a la próxima cosecha.

Sin embargo, la situación es diferente para las variedades Red Delicious y Royal Gala, que han visto una disminución en su producción en comparación con las cifras que se habían anticipado al inicio de la campaña. Este descenso podría ser motivo de preocupación para los productores que confían en estas variedades para mantener su competitividad en el mercado.

En un contexto más positivo, la IGP Poma de Girona ha reconocido el trabajo y la dedicación del cocinero y divulgador gastronómico Pep Nogué, quien ha sido galardonado con el Premi Poma de Girona. Nogué, que también actúa como asesor gastronómico del sello de calidad agroalimentaria Girona Excel·lent de la Diputación de Girona, ha sido premiado por su incansable labor en la promoción de los productos locales y los valores que estos representan.

Este reconocimiento resalta la importancia de la gastronomía en la valorización de los alimentos con denominaciones de origen protegidas, así como la necesidad de seguir defendiendo y promoviendo nuestros productos autóctonos en un mundo cada vez más globalizado.