BARCELONA, 20 de noviembre. En una reciente entrevista, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha minimizado el impacto de la gripe aviar en la producción de huevos y en los precios del mercado, enfatizando la necesidad de continuar con las medidas preventivas implementadas hasta la fecha.

Planas ha detallado que, de una población de más de 50 millones de gallinas ponedoras en el país, la afectación se ha limitado a alrededor de dos millones y medio que han sido sacrificadas. Esta cifra, a su juicio, representa un porcentaje ínfimo que no debería alarmar a los consumidores.

El ministro también subrayó que España cuenta con una producción de huevos que supera el consumo interno en un 20%. Esto significa que hay un margen considerable para ajustar tanto las exportaciones como el consumo interno, garantizando así la estabilidad en el mercado.

En cuanto a la reciente propuesta de recorte del gasto europeo en la Política Agraria Común (PAC), Planas ha destacado la respuesta unánime de su ministerio, las diecisiete comunidades autónomas y las organizaciones del ámbito agrícola y pesquero. Todos coinciden en la importancia de preservar una política agrícola y pesquera con su propia identidad y, por supuesto, con financiación adecuada.

Respecto a la preocupación por un posible desabastecimiento de pescado y marisco durante la próxima Navidad, el ministro ha desmentido dicha inquietud. Ha indicado que el 11 de diciembre se celebrará una reunión de la Unión Europea para planificar los días de pesca, confiando en que la propuesta de España —apoyada por el eurocomisario de Pesca y Océanos— logre la recuperación de hasta el 6% de los días de pesca antes de 2025, lo que anticipa un resultado favorable.

Centrando la mirada en los presupuestos de 2026, Planas ha afirmado que estos recursos serán cruciales para afrontar los retos de abastecimiento, mientras se promueve la innovación y se potencia la productividad del sector agrícola en España.